كويتية تعمل «شيف» في السعودية

تم النشر في 28 يناير 2020

المشاهدات: 27594



أحمد الحافظ -

مهنة الطاهي لا تستقطب المرأة الخليجية، لا سيما المرأة الكويتية، لكن الكويتية جمانة جعفر عملت في أكثر من مطعم، تميزت في عملها فتعاقد معها مطعم في السعودية، وتحديداً بالعاصمة الرياض.

تقول جمانة في تصريح لـ القبس إنها عشقت الطهي من الصغر، وإنها تكتسب يومياً مهارات جديدة، ولم تدرس هذا التخصص، حيث إنها درست الهندسة، أما الطهي فهو موهبة، مشيرة إلى أن البداية الحقيقية في احتراف الطهي كانت ببرنامج تلفزيوني، حيث استعان أحد المحكمين - عيسى بهبهاني - بخدماتها للعمل في مطعمه، وهناك تعلمت الكثير.

ولفتت جمانة إلى أنها تهوى الرسم، وهو ما ساعدها على وضع اللمسات الأخيرة للأطباق التي تعدها، مشيرة إلى حبها للمطبخ الياباني.

وأضافت أنها تحظى بدعم لا محدود من الأهل والأصدقاء، كما أن الزبائن في السعودية لا يتأخرون عن التشجيع عندما يكتشفون أنني كويتية وجئت للعمل في السعودية.



كويتية تعمل «شيف» في السعودية