آخر التحديثات عن فيروس كورونا في الكويت

73785

إصابة مؤكدة

489

وفيات

65451

شفاء تام

تيبان الدجاج الحار مع الفطر Spicy Chicken and Mushroom Teppanyaki

■ المقادير:

فخذ دجاج 250 غم.

خضار تبان (ملفوف وجزر وبصل أخضر وثوم مقلي) 150 غم.

فطر أبيض 40 غم.

بصل أخصر 10 غم.

صلصة الصويا 20 مل.

زيت السمسم 10 مل.

ملح 1 غم.

زبدة غير مملحة 10 غم.

فلفل أسود مطحون 1 غم.

فلفل أخضر حار 1 غم.

ثوم مقلي 5 غم.

■ الطريقة:

أضف زيت الذرة إلى المقلاة وضع 250 غم من الدجاج عليه.

قم بطهي جانب واحد من الدجاج، ثم قم بتدويره إلى الجانب التالي. أضف الملح والفلفل.

أضف الزبدة واتركها حتى تذوب، وأضف الفطر الأبيض والفلفل الأخضر وصلصة الصويا والثوم المقلي.

أطبخ مع الصلصة لبضع دقائق أخرى وقم بتدويرها، حتى تتم تغطيتها بالتساوي مع الصلصة.

في الوقت نفسه، قم بطهي الخضروات.

أضف زيت الذرة والخضار والملح والفلفل وزيت السمسم والفطر الأبيض والبصل الأخضر إلى الدجاج.

يطهى ويخلط مع الملح والفلفل والزبدة وصلصة الصويا والثوم.

أسكب الدجاج في طبق تقديم إلى جانب واحد والخضار إلى الجانب الآخر.

يقدم مع ليمون ومايونيز حار.

تعليقات

التعليقات:

WhatsApp
اضف التعليق

الرجاء كتابة التعليق

شكرًا لتعليقك. سوف يتم نشر التعليق بعد مراجعتنا.

    إظهار جميع التعليقات
    view tracking